Mofongo en casa

Mofongo de Chicharrón

Ingredientes:
Plátanos verdes
Chicharrón de cerdo
Ajo
Sal
Orégano

 
 Preparación:
Se fríen o se asan los plátanos y se majan en un pilón de forma proporcional con el sazón de ajo y orégano agregando el chicharrón o cualquier otra carne elegida. Se puede servir en el mismo pilón o en un plato con la forma del pilón.

Fuente: Aquí