Loka con el chocolate

Tres Leche de Chocolate

Ingredientes:

6 huevos separados 
1 Taza de azúcar
1 Taza de harina cernida
¼ Taza de chocolate en polvo amargo
1 Cdta. de polvo de hornear
1 Cdta. de vainilla
1 Taza de leche
Para la crema:
1 Lata de Leche Condensada La Lechera 405g.
2 Latas de eche Evaporada Carnation 315g
1 ¼ Taza de leche
1 cucharadita de vainilla
Para el suspiro:
5 claras de huevos
2 tazas de azúcar
1 taza de agua
gotas de limón

Tipico Pastel dominicano

Pasteles en Hoja

Ingredientes:

½ libra de auyama
½ libra yautía blanca
3 plátanos verdes
2 guineos verdes
1 plátano maduro
2 cucharadas de jugo de naranja agria
3 cucharadas de aceite con bija
1 taza de leche evaporada
Sal y pimienta al gusto
½ cucharada de azúcar
½ taza caldo de carne
Hojas de plátano mareadas
Hilo para amarrar
Relleno de carne:
½ libra de carne molida de res
½ libra de carne molida de cerdo
½ libra carne molida de pollo
2 cebollas mediana
3 dientes de ajo
Orégano
1 cucharada de Salsa de Soja
1 cucharada Salsa Inglesa
1 cucharada de pimentón dulce
2 cucharadas de aceite
½ taza de pasta de tomate
½ taza caldo de carne
Sal y pimienta

Sabroso Locrio

Locrio de Pollo

 

Ingredientes:

2 tazas de arroz
1 pollo cortado en piezas
1 cebolla
1 ají
½ pimentón
4 dientes de ajo
1/3 taza pasta de tomate
1 cucharada de azúcar
1/3 taza aceitunas verdes sin hueso
¼ taza aceitunas negras sin hueso
½ manojo cilantro
½ mano de cilantro ancho
1 tallo de apio 4 tazas de caldo de pollo
Sal y Pimienta al gusto
Orégano al gusto
2 cucharadas de aceite

Rico moro negro

Moro de Habichuelas Negras

                                     

Ingredientes:

1kg de habichuelas negras

1kg de Arroz

Ajo

Cebolla

Pimientos

Oregano

Comino

Laurel

Aceite

Sal

Rico Pastel y ahora de platano

Pastel de Plátano

Ingredientes:

1/2 de taza de azúcar morena
4 plátanos(maduros) pequeños molidos
1 taza de nueces
2 huevos
2 cdas de esencia de vainilla
2 tazas de harina de trigo

Ricas Empanaditas

Empanadas de Carne Molida

Ingredientes:

3 tazas de harina
1 1/2 paquete de manteca
2 huevos
1/2 taza de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 libra de carne de res, molida
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de orégano
2 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de aceite
2 tazas de pasta de tomates

Comida rapida

    Hot Dog Casero

Ingredientes:

Pan Bimbo especial hot dog
1 cebolla
1 paquete de salchichas gruesas
Para acompañar: ketchup y mostaza granulada.

Riquísimas Galletas

            Galletas de Avena

                   

Ingredientes:

3 tazas de avena en hojuelas
1 taza de harina

1 taza de azúcar moreno
1 taza de pasas
1 taza de nueces picadas
¾ de taza de mantequilla a temperatura ambiente (blanda)
½ taza de azúcar blanco
¼ de taza de leche
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo
½ cucharada de bicarbonato de sodio
¼ de cucharada de sal

Rico helado

Helado de Vainilla

Ingredientes:

500 ml. de leche
250 ml. de nata de montar
6 yemas de huevo
200 gr. de azúcar
1 vaina de vainilla (esencia de vainilla)

Azúcar vainillado

Delicioso Postre

Brownie Con Helado

Ingredientes:

200 gramos de mantequilla sin sal
100 gramos de harina de repostería
175 gramos de azúcar
 3 Huevos medianos
120 gramos de chocolate para fundir
5 gramos de canela en polvo
 Helado del sabor que más os guste