galleticas navideñas

Galletas Navideñas de Mantequillas

Ingredientes:
180 gramos de harina
50 gramos de azúcar glass
2 barras de mantequilla de 90 gramos c/u
al gusto confitería

Delicias de reyes

Arequipe de Reyes

Ingredientes:
3 litros de leche
Libra y media de azúcar
Bicarbonato
Almidón

Arroz con toque navideño

Arroz navideño

Ingredientes:
3 tazas de arroz
4 cucharadas de mantequilla
1 cebolla mediana
½ paquete de tocineta (bacon) ( 4 onzas )
4 ½ tazas de caldo de pollo caliente
½ taza de puerro picadito
2 plátanos bien maduros, pero firmes
½ taza de almendras tostadas y picadas
Sal al gusto

Llego navidad

  Ponche Navideño Dominicano

Ingredientes
5 tazas de leche evaporada (uso Carnation) (1,225 gramos)
3 tazas de leche condensada (Uso Nestlé) ( 918 gramos)
2 1/2 tazas de leche entera (612 gramos)
4 yemas de huevo (sin nada de clara, escurrir bien)
1/2 cucharadita de sal (2.5 gr)
1/4 taza de vainilla (60 militros)
2 cucharada canela (10 gr)
1 cucharada de nuez moscada (10 gramos)
1 cucharadita clavo dulce (5 gramos)
ron blanco (opcional)