mmmm Ricas Alitas

                       Alitas de Pollo Picantes y Crujientes

 

Ingredientes:

10 alitas de pollo
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)
4 tazas de aceite
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de salsa de tomate
1 cucharadita de salsa inglesa

1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de salsa picante.


Preparación:

Primero pica las alitas de pollo en tres partes y trabaja con las dos más gruesas. Ponles sal y pimienta al gusto, después coloca en un sartén suficiente aceite para freír las alas y cuando esté hirviendo déjalas cocinando por ocho minutos. Posteriormente, calienta el horno a 450º mientras preparas la salsa.

En otra olla pon a derretir la mantequilla a fuego lento, añade la salsa de tomate, la inglesa, el vinagre y la salsa picante. Cuando esté lista, vierte la salsa sobre las alas en un tazón y revuelve bien.

Por último, ponlas en el horno, ya precalentado, por dos minutos hasta que queden bien crujientes.

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