Galletas de Avena
Ingredientes:
3 tazas de avena en hojuelas
1 taza de harina
1 taza de azúcar moreno
1 taza de pasas
1 taza de nueces picadas
¾ de taza de mantequilla a temperatura ambiente (blanda)
½ taza de azúcar blanco
¼ de taza de leche
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo
½ cucharada de bicarbonato de sodio
¼ de cucharada de sal