uyyy rico pan de platano

PAN DE PLÁTANO

Ingredientes:
2 tazas de Harina(blanca o integral)
1/2 taza de azúcar blanca
1/2 tazaazúcar morena
1/4 cucharadabicarbonato de Sodio
1 sobre de levadura
al gustoCanela en polvo
1/4 cucharada sal
200 ml de aceite de Oliva
4huevos
600-700 gramos de plátanos bien maduros y hechos Purés (hazlo al momento de usarlo)
al gustoVainilla
Chispas de chocolate (al gusto)
trozos de Nuez

uyyyy Pastelon

Pastelón de Plátanos Maduros

Ingredientes:

10 plátanos maduro
1 barra de mantequilla
2 huevos
1 taza de queso parmesano
para el relleno
1 libra de carne de res molida
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
½ cucharadita de tomillo u orégano
3 cucharadas de pasta de tomate
1 diente de ajo picadito
1/3 taza de ají rojo picadito
1/3 taza de cebolla picadita
1 ají verde picadito
para completar:
¼ taza de pasas
¼ taza de aceitunas rellenas picaditas
2 huevos hervidos cortados en ruedas
½ taza de peti-pois (opcional)