Mas ponche

Ponche de Chinola

Ingredientes:
2 Latas de Leche Evaporada CARNATION 315g
1 Cucharadita de nuez moscada, rallada
2 Astillas de canela
1/8 Cucharadita de sal
2 yemas de huevo
2 Cucharaditas de fécula de maíz
1 Taza de Jugo de Chinola concentrado
1 Taza de ron dorado
Preparación:
Lleva al fuego la Leche Evaporada CARNATION, la nuez moscada, la canela, la sal, la fécula de maíz y las yemas. Cocina sin dejar de mover, hasta que este ligeramente espesa, retira del fuego y deja refrescar.  Añade el jugo de Chinola y el ron, mezcla, lleva a la nevera y sirve frio.