Rico y delicioso mani

CHEESECAKE DE MANTEQUILLA DE MANÍ

INGREDIENTES
20 Galletas de leche tipo María, molidas
2 Cucharadas de mantequilla derretida
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® de 405g
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® de 145g
1 Barra de queso crema de 8 onzas
½ Taza de mantequilla de maní
2 Huevos
PREPARACIÓN
Combina las galletas con la mantequilla y coloca esta preparación en un molde, lleva al horno precalentado a 350ºF por 10 minutos, retira del horno y reserva.
Aparte licúa la lata de Leche Condensada LA LECHERA®, la latas de Leche Evaporada CARNATION® y el resto de los ingredientes.
Vierte la mezcla dentro el molde con las galletas, lleva al horno precalentado a 350ºF por 35 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Retira del horno, deja refrescar y sirve.